Ingrédients pour 4 gaufres
35 g d’huile de coco
15 g de farine de noix de coco
40 g d'amandes en poudre
2 œuf
2/4 de cac de bicarbonate de soude
sel
50 g gruyère râpé
50 g lait d'amande
Préparation
- Faites fondre l’huile de coco au bain marie.
- Ajoutez dessus la poudre d'amandes, la farine de coco , le bicarbonate et les œufs. Mélangez bien.
- Ajoutez ensuite le gruyère râpé et délayez le tout avec le lait d'amande.
- Mélangez bien. Faites chauffer votre gaufrier. Placez la composition et faites cuire 3 minutes environ.
C’est prêt ! Servez-les ensuite comme vous désirez.