Ingrédients pour env 16 biscuits
80 g de farine de blé
20 g de farine de coco
30g de sucre,
1 jaune d'oeuf,
50g d'huile de coco
2 cas de lait de coco
Préparation
Mélanger l'ensemble des ingrédients.
Quand la pâte est homogène, l'étaler sur 1/2 cm d'épaisseur et détailler en sablés.
Cuire dans le bas du four pour 18 minutes à 180°. Laisser refroidir sur un grille puis déguster !